Öffnungszeiten
MITTAGESSEN
Montag bis Sonntag um 12.00 - 15.00 Uhr
ABENDESSEN
Montag bis Sonntag um 18.00 - 21.00 Uhr
An manchen Tagen kann unser Restaurant ausgebucht sein.
Um sicherzugehen, empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung.
Tischreservierungen
für mehr als 8 Personen
Für größere Reservierungen kontaktieren Sie bitte die Rezeption
unter Tel. +45 62 21 90 00 oder
senden Sie eine E-Mail an booking@christiansminde.dk.
Unsere Speisekarte passt sich den Jahreszeiten an, damit wir stets mit frischen und optimalen Zutaten kochen.
03
02
01
Genießen Sie unser dreigängiges Christiansminde-Menü oder stellen Sie Ihr Abendessen individuell aus der À-la-carte-Karte zusammen.
Unsere Mittagskarte ist von klassischen dänischen Gerichten und der Nähe zum Wasser inspiriert – mit einer überraschenden Note.
Montag – Sonntag von 7.00 – 10.00 Uhr
Das Frühstück wird im Restaurant serviert und ist den Übernachtungsgästen vorbehalten.
Das Hotel Christiansminde wurde mit dem Bronze Organic Dining Label ausgezeichnet. Das bedeutet, dass 30-60 % aller Lebensmittel und Getränke biologisch sind.
Das Hotel Christiansminde wurde auch in diesem Jahr von der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde mit dem Smiley mit fröhlichem Mund ausgezeichnet. Das bedeutet, dass für das Restaurant keine Kommentare vorhanden sind.
Unsere Küche ist Frontløperkitchen in
der Region Süddänemark. Wir nehmen an einem Kurs der National Organic Association teil, wo wir uns intensiv mit Hülsenfrüchten beschäftigen.
INspiriert von der landesküche - zubereitet mit seele
Menu
Vores menu skifter løbende efter sæsonerne, så vi altid bruger råvarerne når de er friske og bedst.
01
Morgenmad
Sommer
Mandag – søndag kl. 7.00 – 10.00
Efterår, vinter & forår
Mandag – fredag kl. 7.00 – 10.00
Lør-, søn- & helligdag kl. 8.00 – 10.00
Morgenmaden serveres i restauranten, og er forbeholdt overnattende gæster.
02
Frokost
Vores frokostkort er inspireret af de klassiske danske frokostretter og vandet omkring os, men indeholder også et twist der kan overraske.
03
04
05
Café
Boende gæster
Aftenbuffet
Sulten udenfor restaurantens åbningstider? Caféen tilbyder lidt til den lette sult om eftermiddagen.
Eller sluk tørsten med en glas svalende kold rosévin, og nyd den smukke udsigt over Svendborg Sund.
Boende gæster som ikke på forhånd har reserveret bord, har mulighed for at spise hos os. Det er dog os som bestemmer tidspunkt for bordreservationen afstemt dagens travlhed.
Kontakt receptionen på booking@christiansminde.dk eller tlf. +45 62 21 90 00 for at høre om mulighederne, for at spise hos os under dit ophold.
Vi vil gøre spiseoplevelsen helhjertet og for alle med en spændende sommerbuffet, med både forret, hovedretter og dessert. Buffetens retter vil skifte fra dag til dag, så der altid er noget nyt og spændende at spise.
Vi kan desværre ikke imødekomme diverse spisevaner, særlige diæter eller omfattende allergier, men der vil være glutenfrie og vegetariske retter.
Pris per person kr. 348,- Børn under 12 år halv pris
Aftenbuffet til og med d. 6. august.
Vores menu skifter løbende efter sæsonerne, så vi altid bruger råvarerne når de er friske og bedst.
04
03
02
01
Sulten udenfor restaurantens åbningstider? Caféen tilbyder lidt til den lette sult om eftermiddagen.
Eller sluk tørsten med en glas svalende kold rosévin, og nyd den smukke udsigt over Svendborg Sund.
Tavlemenuen giver frihed til at bruge de friskeste råvarer med stor variation - alt sammen inspireret af det danske landkøkken, og lavet med gode lokale råvarer.
Vores frokostkort er inspireret af de klassiske danske frokostretter og vandet omkring os, men indeholder også et twist der kan overraske.
Mandag – søndag kl. 7.00 – 10.00
Morgenmaden serveres i restauranten, og er forbeholdt overnattende gæster.
Åbningstider
Tirsdag til lørdag
Frokost kl. 12.00 - 14.00
Aften kl. 18.00 - 23.00
Sidste bestilling kl. 21.00
Søndag og mandag kl. 12.00 - 14.00
Søndag og mandag aften lukket
Flere dage kan være fuldt bookede, så vil du være sikker på et bord, anbefaler vi derfor altid, at du bestiller bord på forhånd.
Større selskaber
Kontakt receptionen for forespørgsler vedr. større reservationer på tlf. +45 62 21 90 00 eller send en mail til booking@christiansminde.dk.