Brunch

Brunch til selskab, fødselsdag, barnedåb, jubilæum eller reception.

Minimum 25 personer.

Nyd vores store lækre brunch buffet, serveret i eget lokale i de smukkeste omgivelser tæt på skov og vand lige uden for Svendborg.

Det står jer frit for, hvornår I ønsker brunchen serveret.

Hvis I har spørgsmål omkring vores brunch, er I altid velkommen til at ringe til os på tlf. 62 21 90 00, eller sende os en mail på booking@christiansminde.dk

Brunch med bobler

Når der skal hygges med familie og/eller venner, eller når en fødselsdag eller en anden mærkedag skal markeres, er vores brunch oplagt – det er uhøjtideligt og hyggeligt.

Brunchen starter senest kl. 11.00 og varer 4 timer.
Der er noget for alle – også for børn.

Brunch med bobler – kr. 395,- pr. kuvert (min. 25 gæster)

  • Et glas mousserende vin pr. person
  • Kaffe & te ad libitum
  • Iskolde smoothies, æblemost af fynske æbler
  • Hjemmelavet marmelade
  • Drænet yoghurt, råsyltede bær, speltflager
  • Hjemmelavet müsli
  • “Nøddesmør”
  • Røræg & bacon
  • Brunchpølser, strandrøllike
  • Hjertesalat, marineret gulerod, tranebær, valnød
  • Christiansmindes skaldyrssalat
  • Slagterens pålæg, løg, karse
  • Lun leverpostej, sauterede svampe, bacon
  • Krydderurtefrikadeller, grøntsagstærter
  • Udvalg af gårdoste, kompot med Aqua Vitae
  • Lune pandekager
  • Hjemmebagt brød, smør, bagværk


Tilkøb:

  • Hjemmesyltede sild, kapers og æblesalat – tillæg kr. 20,- pr. kuvert
  • Mørbradbøf i champignons à la creme – tillæg kr. 20,- pr. kuvert
  • Ristede kartofler – tillæg kr. 20,- pr. kuvert
  • Hjemmebagt brunsviger – tillæg kr. 20,- pr. kuvert


Øl & sodavand ad libitum
– tillæg kr. 175,- pr. kuvert