Frokost a la carte
Smørrebrød
Den gode rejemad Kr. 125,-
Håndpillede rejer – pocheret æg – dildmayo – smørstegt brød
Hønsesalat med bacon Kr. 95,-
Hjemmerørt hønsesalat af saftigt kyllingebryst - stegte svampe - friske urter - sprødstegt peberbacon
Roastbeef med løg Kr. 95,-
Skåret oksekød med peberrod-sellerimayo - tyttebær - sprødstegte løgringe
2 Stk. Kr. 190,- 3 Stk. Kr. 250,-
Christiansminde Stjerneskud Kr. 235,-
Stegt og pocheret rødspættefilet – håndpillede rejer – syltede løg – hummermayo
Fish N Chips Kr. 195,-
Hjemmelavet friteret fisk i øldej – pommes frites – sauce tatar
Charcuteri med danske oste Kr. 195,-
Udvalg af 3 slags håndværkscharcuteri fra slagteren samt 2 danske oste, hertil sure og søde garniturer
3 gode oste Kr. 150,-
Hertil syltede nødder, kompot og sprødt
Dagens kage Kr. 65,-
Køkkenets hjemmelavede kage
Frokost retter
Lidt til den lille sult
Børn op til 12 år kan bestille halv portion af retterne til halv pris.
Personalet kan informere om allergener.
Menu April 2025
Forretter
Hovedretter
Desserter
Dagens fangst
Stenbiderrogn
Serveret med persillerodspuré med brunet smør, nye løg, urtebagt persillerod samt sauce velouté
Stenbiderrogn med creme fraiche med citron og sort peber, rødbedegel og toast Melba
Rabarbertærte
Hjemmebagt rabarbertærte med vaniljecreme og rabarbersorbet
Duroc gris
Makrel i tomat
Grillet makrel med tomatgastrik, vaniljesyltede cherrytomater samt rugbrødschips
Skinkemignon af Duroc gris serveret med spæde grønsager, syltede løg og sauce Robert
Crepes
Flamberet crepes – vaniljeis – appelsin – hasselnødder
Varmrøget Laks
Alle hovedretter serveres med pommes Anna.
Laks fra egen rygeovn med grøn dildmayonnaise, syltede rødløg og sprøde salater
Tilkøb: snacks & bobler
Kr. 135,-
Christiansminde Menu
Vinmenu
1 ret kr. 275,-
2 retter kr. 375,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 495,-
5 retter kr. 525,-
Mærk hvordan en afstemt vinmenu kan løfte menuen til nye højder. Lige meget om du er mest til rød, hvid eller rosé, så kan tjenerteamet vejlede dig.
1 glas kr. 125,-
2 glas kr. 195,-
3 glas kr. 280,-
4 glas kr. 365,-
5 glas kr. 450,-
Book bord i restauranten her: