Frokost
Silde tallerken Kr. 145,-
To slags hjemmemarineret sild, karrysalat, løgringe, kapers & æg
Den Gode Rejemad Kr. 125,-
Ristet brød, håndpillede rejer, pocheret æg &
sauce hollandaise
Fiskefilet Kr. 125,-
Pankopaneret fiskefilet, rugbrød,
hjemmerørt remoulade, citron & krydderurter
Christiansminde Stjerneskud Kr. 235,-
Dampet fiskefilet, pankopaneret fiskefilet, håndpillede rejer, røget laks, sprød salat &
hjemmerørt rød dressing
Fish & Chips Kr. 235,-
Friteret Torsk, Pommes frittes &
Sauce Tartare
Frokostanretning Kr. 235,-
Udvalg af frokostklassikere, lunt & ost
Falafel Kr. 165,-
Hjemmelavet falafel med sprød grøn salat, mandler, tranebær, hjemmelavet aïoli & friskbagt brød
Børn op til 12 år kan bestille halv portion af retterne til halv pris.
Personalet kan informere om allergener.
April Menu
Dagens oste
Abriskoskompot, syltede nødder
& sprødt
(Tilkøb kr. 150,-)
stenbiderrogn
Culottesteg fra freygaard
Røget kartoffel, sprødt brød,
rygeostcreme med citron & safran,
samt syltede perleløg
Spæde salater, kartoffeltærte med porre,
samt rødvinssauce
Rabarbertærte
Råsyltet rabarber, mascarpone,
vanilje & rabarbersorbet
Røget laks fra egen ovn
Dagens fangst
Sæsonens grøntsager, serveret med urtekartofler & cremet fiskesauce
Dildmayonnaise, saltet agurk
& sprøde mandler
chokolade
Chokoladekage, karamel
& bærsorbet
Christiansminde Menu
Vinmenu
1 ret kr. 275,-
2 retter kr. 375,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 495,-
5 retter kr. 525,-
Mærk hvordan en afstemt vinmenu kan løfte menuen til nye højder. Lige meget om du er mest til rød, hvid eller rosé, så kan tjenerteamet vejlede dig.