BOOK BORD

Frokost a la carte

Smørrebrød

Den gode rejemad Kr. 125,-

Håndpillede rejer – pocheret æg – dildmayo – smørstegt brød

Hønsesalat med bacon Kr. 95,-

Hjemmerørt hønsesalat af saftigt kyllingebryst - stegte svampe - friske urter - sprødstegt peberbacon

Roastbeef med løg Kr. 95,-

Skåret oksekød med peberrod-sellerimayo - tyttebær - sprødstegte løgringe


2 Stk. Kr. 190,- 3 Stk. Kr. 250,-

Christiansminde Stjerneskud Kr. 235,-

Stegt og pocheret rødspættefilet – håndpillede rejer – syltede løg – hummermayo

Fish N Chips Kr. 195,-

Hjemmelavet friteret fisk i øldej – pommes frites – sauce tatar

Charcuteri med danske oste Kr. 195,-

Udvalg af 3 slags håndværkscharcuteri fra slagteren samt 2 danske oste, hertil sure og søde garniturer

3 gode oste Kr. 150,-

Hertil syltede nødder, kompot og sprødt

Dagens kage Kr. 65,-

Køkkenets hjemmelavede kage

Frokost retter

Lidt til den lille sult

Børn op til 12 år kan bestille halv portion af retterne til halv pris.

Personalet kan informere om allergener.

BOOK BORD

Menu April 2025

Forretter

Hovedretter

Desserter

Dagens fangst

Stenbiderrogn

Serveret med persillerodspuré med brunet smør, nye løg, urtebagt persillerod samt sauce velouté

Stenbiderrogn med creme fraiche med citron og sort peber, rødbedegel og toast Melba

Rabarbertærte

Hjemmebagt rabarbertærte med vaniljecreme og rabarbersorbet

Duroc gris

Makrel i tomat

Grillet makrel med tomatgastrik, vaniljesyltede cherrytomater samt rugbrødschips

Skinkemignon af Duroc gris serveret med spæde grønsager, syltede løg og sauce Robert

Crepes

Flamberet crepes – vaniljeis – appelsin – hasselnødder

Varmrøget Laks

Alle hovedretter serveres med pommes Anna.

Laks fra egen rygeovn med grøn dildmayonnaise, syltede rødløg og sprøde salater

Tilkøb: snacks & bobler

Kr. 135,-

Christiansminde Menu

Vinmenu

1 ret kr. 275,-

2 retter kr. 375,-

3 retter kr. 425,-

4 retter kr. 495,-

5 retter kr. 525,-

Mærk hvordan en afstemt vinmenu kan løfte menuen til nye højder. Lige meget om du er mest til rød, hvid eller rosé, så kan tjenerteamet vejlede dig.

1 glas kr. 125,-

2 glas kr. 195,-

3 glas kr. 280,-

4 glas kr. 365,-

5 glas kr. 450,-

Book bord i restauranten her:

BOOK BORD

Min forespørgsel
Vært
Kommentar
Min forespørgsel
Info på mødebooker
Kommentar