Gin og Rom Aften
Med A Clean Sprit
Lørdag d. 08. marts 2025 klokken 18:00 byder vi i samarbejde med A Clean Spirit velkommen til en aften i ginnen, rommen og gastronomiens tegn!
A Clean Spirit er vores fynske spiritusleverandør, med fokus på bæredygtig kvalitetsspiritus. A Clean Spirit medbringer spiritussen, og Hotel Christiansminde står for maden.
Vores dygtige køkkenpersonale har i denne anledning sammensat en 2-retters menu, som du skal nyde mens du udforsker den store verden inden for gin og rom.
Efter maden vil A Clean Spirit holde oplæg omkring bæredygtigheden ved deres spiritus, mens der bliver serveret kaffe og rom.
Menu
Starter/forret
Lakserilette med gin og friske urter, økologisk smør på en sprød ske
Små sprøde skåle med rørt kylling, smagt til med gin
Risotto-fritter med grøntsager og grøn mayonnaise
Hovedret
Langtidsstegt oksetyksteg
Bagt løg i marinade med rom
Glaserede rødder, indkogt oksesky med tomat
Pris. pr. person
Kr. 595,-
Bordreservation er nødvendig, og skal ske ved at trykke på knappen 'BOOK HER' ovenover.