Frokost
Silde tallerken Kr. 145,-
To slags hjemmemarineret sild, karrysalat, løgringe, kapers & æg
Den Gode Rejemad Kr. 125,-
Ristet brød, håndpillede rejer, pocheret æg &
sauce hollandaise
Fiskefilet Kr. 125,-
Pankopaneret fiskefilet, rugbrød,
hjemmerørt remoulade, citron & krydderurter
Christiansminde Stjerneskud Kr. 235,-
Dampet fiskefilet, pankopaneret fiskefilet, håndpillede rejer, røget laks, sprød salat &
hjemmerørt rød dressing
Fish & Chips Kr. 235,-
Friteret Torsk, Pommes frittes &
Sauce Tartare
Frokostanretning Kr. 235,-
Udvalg af frokostklassikere, lunt & ost
Falafel Kr. 165,-
Hjemmelavet falafel med sprød grøn salat, mandler, tranebær, hjemmelavet aïoli & friskbagt brød
Børn op til 12 år kan bestille halv portion af retterne til halv pris.
Personalet kan informere om allergener.
Maj Menu
Rosastegt oksekød
Danske grønne asparges, forårsløg samt ramsløg
Asparges med rømørejer
Jordbærtærte
Marinerede danske jordbær - marcipan – hvid chokolade
Smørdampede hvide asparges med luftig hollandaise, rømørejer og urter
Dagens fangst
Variation af sommerkål samt danske bønner og brunet smør
Friskrøget kuller
Danske rabarber
Frisk spinat med hummeremulsion og syltede tomater
Marengs – is på rabarber – hindbær
Alle hovedretter serveres med lune nye kartofler i sauce beurre blanc med friske urter
Christiansminde Menu
Vinmenu
1 ret kr. 275,-
2 retter kr. 375,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 495,-
5 retter kr. 525,-
Mærk hvordan en afstemt vinmenu kan løfte menuen til nye højder. Lige meget om du er mest til rød, hvid eller rosé, så kan tjenerteamet vejlede dig.